2019-01-01から1年間の記事一覧
息子が小麦と卵のアレルギーと知って、 いろいろな食べ物をスルーしてきました。 ドーナツ、クッキー、お好み焼き、やきそば、etc... そんな、食べ物のひとつが『プリン』です。 でも! でも! プリンの素『プリンエル』なら、卵を使わずにプリンができちゃ…
(2019年4月14:画像を追加しました) 食に恵まれた現代、小麦や卵のアレルギーがあっても、食べられるものは結構多いです。 でも、それでもやっぱり食べられないものってあるんですよね…。 私も、息子に「ぼく、お店でハンバーガーが食べてみたいんだー。」…
小麦・卵アレルギーの息子が普段食べているお菓子のひとつが『白い風船』です。 ソフトタイプのおせんべいで、ミルククリームがサンドされている、あのお菓子です。 小麦・卵不使用でクリームが入ったお菓子ってあまりないので、息子も喜んで食べてくれます…
ネットで見かけた話題で、 『子供が急に特定の果物を嫌がるようになったら、アレルギーの可能性があるため注意が必要』 というのを目にしました。 りんごやオレンジ、キウイ、パイナップルなど、果物にもアレルギーを引き起こしやすいといわれているものがた…
衝撃……。 ハンバーグ、スパゲッティ、カレーライス、パン、アイスクリームといった 低アレルゲンメニューを提供していた『ココス』。 息子もここのハンバーグセットが好きで月1くらいのペースで利用しています。 しかし、 しかしですよ・・・ 低アレルゲン…
いろいろな飲食店で子供向けメニューとしてよく見かけるのがカレーライス。 飲食店によっては、お子さまメニューとして小麦不使用カレーを提供していることもあり、息子も外食ではよくカレーライスを食べていました。 そんなカレーライスを提供している飲食…
小麦・卵アレルギーがあると、おやつに困りませんか…!? パン、ドーナツ、ビスケット、ホットケーキなど、一般的に『おやつ 』と聞いて思い浮かぶものは小麦や卵食品ばかり 1歳や2歳のころ、おやつにはいったい何をあげていたっけ……?外出先でもサッとあげ…
食物のアレルギー検査には大きく2種類があります。 血液を採取して抗体を調べる「血液検査」と、実際にアレルゲン物質を摂取して反応を診る「食物負荷試験」です。 食物アレルギーについての考え方は医師によってもさまざまですが、『血液検査の結果はあく…
お出掛けついでにご飯を食べよう!って、家族での外出だとよくありますよね。 子供用に毎回お弁当を作っていければいいのですが、出掛けに時間がなかったり、予定が変わって食べて帰ろう!なんてこともあります。 そんな時に困るのがフードコートでの食事で…
子供のアレルギーに対して親が敏感になるのは離乳食期間ではないでしょうか。初めての食材、とくにアレルギーが出やすいと言われている食材をあげるときはドキドキしますよね。 中にはアレルギーが心配で、早めに検査しておいたほうがいいのかな?と悩む人も…
子供が小麦と卵アレルギーだと言うと、 「普段どんなものを食べているの?」 「外食できないんじゃない?」 の2点はよく聞かれます。 でも、息子のように醤油OKなレベルなら、そんなことないんですよね。 外食だって、店は選びますが普通に行きますし、レト…
ハンバーグやパスタなど、小麦や卵が含まれている料理をメインにしているお店から足が遠のいているというご家庭、多いんじゃないでしょうか。 でも、人気のハンバーグ店「びっくりドンキー」には乳・小麦・卵を使わないハンバーグがあるんです 私も、息子が…
小麦と卵アレルギーがある、うちの息子。 そんな息子の好きなものの一つが「すき家の牛丼」です(笑) 主に、テイクアウトでの利用ですが、安い!早い!旨い!で親の私もお気に入り。 ただし、醤油が含まれていますし、もともとアレルギー対応というわけではな…
卵・小麦アレルギーの息子がいる我が家で、今もっともよく利用している外食、 それはきっと「くら寿司」だと思います。 もちろん、卵や小麦が使われていないメニューがあるからといっても、混入の可能性はありますし、アレルギーの程度によっては絶対大丈夫…
レトルト食品って便利ですよね。忙しいときや食事作りに悩んだときとかに大活躍♪ でも、 アレルギーがあるから、市販のお惣菜が買えない…。レトルトなんてもってのほか? いえいえ、そんな事はありません。大丈夫! 1歳ころから食べられる、小麦や卵アレルギ…
「アレルギーがある子は保育園に通えるの?」 「保育園での給食はどうしているの?」 と聞かれることがあります。 わが子は幸いにもアレルギーに対応した給食を提供してくれる園に通っています。 保育園でのアレルギー対応(わが子が通う園の場合) うちの子…
食物アレルギーに気付くきっかけって、たいてい食後に症状が表れてからだと思います。 でも、私が子のアレルギーを疑ったのは、まだ離乳食も始まっていない赤ちゃんの頃でした。 いつから子どものアレルギーを疑い始めたのか、 またそのきっかけは何だったの…
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