小麦・卵アレルギーでもパンが食べられるぞ！特定原材料27品目不使用の『コシヒカリパン』
お、おひさしぶりです。
子の体調不良でブログを時間がなかなか取れず、気づけば先月ぶりの更新となってしまいました。
気候もすっかり変わって梅雨。
不安定なお天気は嫌ですよね～(;´Д`)
かと言って暑い夏もイヤ。早く過ごしやすい秋が来てくれないかな（笑）
さて、久々な今回は、小麦や卵アレルギーでも食べられる米粉パンです。
もちろん、小麦アレルギーにとって普通のパンはNG食品。
しかし、小麦不使用＆グルテンフリーのパンなら大丈夫！！
わが家では市販で購入できるグルテンフリーパンを常備しています。
小麦不使用＆グルテンフリーパンには、いくつかの商品がありますが、
今回は私が市販でよく購入している「コシヒカリパン」です。
▶ 楽天市場
 |
価格:454円 |
▶Ａｍａｚｏｎ
 |
新潟県産コシヒカリパン 540g 100%米粉使用・アレルギー特定材料等27品目不使用 美味安心 新品価格 |
小麦・卵フリーのパン「タイナイ コシヒカリパン」
はい、ドーン！
さっそく。こちらが「コシヒカリパン」です。
アレルギー特定原材料27品目不使用！
しかも、原材料に使用していないだけではなく、製造工場にも持ち込まないという徹底ぶり！
これなら小麦や卵アレルギーはもちろん、乳や大豆アレルギーの人や、コンタミが気になる人にも見ていただけそうですね。
見た目はパンそっくり。
味や食感は？気になる小麦パンとの違い
サイズは一般的な食パンよりも小さいです。
食べる量を調整しやすいので、うちの４歳にはちょうどいいサイズかなと思っていますが、
こうやって比べると二回りくらい小さいですね！
味や食感は、私たちがパンと聞いてイメージするあのふわふわで香ばしいパンとはちょっと違います。
まず、トースト専用なので、そのままでは食べることができません。
しかしトーストすると表面がサクッとして食感がトーストパンそっくりになります。
焼きすぎるとカチカチ、焼きが足りないとボソボソになってしまいますが、うまく焼ければけっこうおいしいです。
あと細かい点を言えば、一般的なパンのような小麦の香ばしい匂いはしません。
なので小麦パンを食べ慣れている方には風味の点でちょっと物足りなく感じるかもしれません。
でも、味の総評としては大満足です。
アレルギーでパンを食べられない人におすすめできる製品だと思います。
トーストにしてジャムを塗れば、パン食気分！
うちではチーズを乗せてチーズトーストにしたり、
ハムを挟んでサンドイッチ風にしたりもしています♪
「コシヒカリパン」は成城石井などで市販されています
このコシヒカリパンは市販で買えます。
私は成城石井で購入しています。
噂ではナチュラルローソンにもあると聞くのですが、自分で確かめたわけではないので、今もあるかどうかは不明ですぅ(´ㅂ`;)
トースト専用なので温めてからいただきます
コシヒカリパンは「トースト専用」。
そのままではボソボソとしていて、とても食べられたものではなかったです（笑）
ところが、トーストしてみるとあら不思議！
最初のボソボソ感はほとんどなくなって、外はカリッと、トーストパンのようになるんです。
温め加減はお好みですが、私はいつも普通のパンを焼くときと同じような設定で焼いています。
あ、製品説明によるとレンジでもふんわり焼けるようですね。
いろいろ試して、好みの焼き加減や、カットの厚みを見つけられるといいのかも。
カットして冷凍保存すれば長持ちします
わが家では、購入したコシヒカリパンは、カットしてすぐに冷凍保存しています。
こうしておけばいつでも食べたい枚数だけ出して温められます。
また、冷凍より持ちは悪くなってしまいますが、もちろん、常温保存でもOK。
一般的な食パンは購入から数日しか日持ちしませんが、
コシヒカリパンはそれよりも賞味期限が長いです。
私が買ったものでも、購入日から賞味期限まで約２週間ありました。
息子はコシヒカリパンはもちろん、パンに塗るジャムも好きなようす(笑)
普通のパンに比べるとお値段は高いですが、１袋で何食分かあるので、めちゃくちゃ割高って感じでもないかなと思います。
なにより、朝食やおやつにパンを出せる手軽さ！親としては便利でうれしい(笑)
米粉パンはほかにも種類があるので、おいおいまた味や値段の違いなども紹介できたらなと思います。
▶ 楽天市場
|
価格:454円 |
▶Ａｍａｚｏｎ
|
新潟県産コシヒカリパン 540g 100%米粉使用・アレルギー特定材料等27品目不使用 美味安心 新品価格 |
+++——————————————————-+++
最後まで見てくださってありがとうございます！
Twitterはじめました。ぼちぼちつぶやいています。
@nikotama0402をフォローする
+++——————————————————-+++
